Это просто. у(3) и у(√2 +3) считай по первой формуле у(х)=2х-1  (т.к. х>2)

у(3)=6-1=5  у(√2+3) = 2(√2 +3) -1= 2√2 +5

у(-4) считай по формуле у(х)=2х   

у(-4)=-8      

у(2) - не определен. Может в условии х≥2, то считай по 1-й формуле, если х≤2, то у(2) считай по второй формуле.

Иначе у(2) не существует.