1) 1240,8-543=697,8 кг - продали за второй и третий дни

2) В третий день продали 1 часть сахара, а во второй день в 2 раза больше, т.е. 2 части сахара.

    2+1= 3 части - продали за второй и третий дни.

3) 697,8:3=232,6 кг - приходится на 1 часть, продалли в третий день.

Ответ: 232,6

Если можно в иксах, то составим уравнение:

543+2х+х=1240,8

543+3х=1240,8

3х=1240,8 -543

3х=697,8

х=697,8:3

х=232,6