Новогодние рецепты 2013.
SNEGURKA :
Новогодний салат "Змейка" для встречи 2013 года
Из чего приготовить :
- Горбуша консервированная или лосось – 200гр.
- Вареные яйца– пара штук
- Картофель вареный – пара штук
- Плавленые сырки или не твёрдый сыр - 200 г
- Огурцы соленные – для чешуи
- Майонез и чеснок по вкусу
- Зелень для украшения (создания травки для змейки)
- немного морковки – для языка
- оливки или горошек – для изображения глаз
- Корнишоны (маленькие огурчики) – для оформления
Как приготовить:
Картофель и яйца (предварительно отваренные), натираем на терке и смешиваем с горбушей (предварительно тщательно помятой вилкой).
Затем добавляем по вкусу чеснок и майонез.
Салат выкладываем на блюдо в виде змейки – получившаяся масса очень пластична и вам не составит труда придать ей нужную форму.
Соленые огурцы режем колечками и выкладываем в виде чешуи. Для глаз подойдут горошек или оливки, а вместо языка хорошо будет смотреться морковка. Подготовленную зелень выложим в виде травки.
Оригинальный праздничный салат "Змейка" готов.