y = 3 +20x - 3x²

a = -3<0 ветви вниз, значит функция принимает наибольшее значение в точке x₀ = -b/(2a)

x₀ = -20 / (-6) = 10/3

Но x₀ не принадлежит отрезку [-2;1], значит функция принимает наибольшее значение на одном из концов отрезка (она на этом отрезке возрастает, т.к. он слева от вершины параболы и сразу видно что это происходит в точке 1)

y(-2) = 3 + 20*(-2) - 3*(-2)² = 3-40-12 = -49

y(1) = 3+20-3 = 20

Ответ: 20